A savanyú káposzta élettani hatásai
Házilag, az ablakban is elkészíthető, 4-5 nap alatt “megsavanyodik”, ha kész, még egy hétig is tartható hűtőben.
Csak 27 kalóriát tartalmaz, 7g rostot, 1g fehérjét, 0g zsírt és 7g szénhidrátot.
Tartalmaz még C-, B6-vitamint, vasat, rezet, fólsavat, magnéziumot.
Erjesztés miatt probiotikus…