A gyógyteák világa sokkal többről szól, mint egy gőzölgő csészéről. A víz, a hő, az idő, sőt még az edény anyaga is számít – hiszen ezek együtt döntik el, hogy a növényből mennyi hatóanyag kerül a főzetbe. De a történet nem ér véget ott, ahol a csésze pereme kezdődik. A gyógynövényeknek van egy másik, kevésbé ismert oldala is: amikor nem isszuk, hanem külsőleg használjuk őket – lemosásként, borogatásként, öblögetőként vagy fürdőként.

 Sokan úgy gondolják, hogy ami nem belsőleg kerül a szervezetbe, az ártalmatlan. Pedig a bőr nem egyszerű védőfal – reagál, felszív, válaszol. Egy jól megválasztott gyógynövényes borogatás vagy ülőfürdő éppúgy képes támogatni a regenerációt, mint egy tea – csak más úton talál célba. De mint minden természetes készítmény esetében, itt is számít a tudás és az elővigyázatosság.

A kamilla például sokak kedvence, mégis van, akinek inkább kerülendő. A fészkesvirágzatú növényekre érzékenyeknél bőrpírt, viszketést okozhat, és a túl sokáig állni hagyott kamillafőzetben baktériumok is elszaporodhatnak. A régi kamillás borogatás így akár többet árthat, mint használhat. A körömvirág ezzel szemben az egyik legszelídebb gyógyító: nyugtat, hámosít, gyulladást csökkent – de ha alkoholos tinktúraként alkalmazzuk, mindig hígítsuk vízzel, mert a tiszta alkohol száríthatja a bőrt.

Régen a falusi emberek az útifű levelét tették a sebre – és valóban nem véletlenül: a benne lévő csersavak és nyálkaanyagok gyulladáscsökkentők és hámosítók. A modern gyógyszerészet ugyanezt a logikát viszi tovább, csak ellenőrzött formában: a tinktúrák és kivonatok a növény esszenciáit őrzik meg. Egy zsályatinktúra például remek toroköblítő, de belsőleg már nem ajánlott, mert illóolajai erősek. Ugyanígy a feketenadálytő külsőleg gyorsítja a sejtek regenerációját, belsőleg viszont tilos, mert mérgező alkaloidokat is tartalmaz.

A méz, amit már az ókorban is sebekre kentek, ma is ott van a patikák polcain – steril, gyógyászati formában. A cickafark ülőfürdője sok nőnél hoz enyhülést menstruációs panaszoknál, de ha a nyálkahártya gyulladt, inkább mályvás vagy körömvirágos fürdő javasolt. Ezek az apró különbségek döntik el, hogy egy házi praktika valóban gyógyító, vagy csak kockázatos kísérlet lesz. A természet mindenre kínál valamit – de nem minden növény való mindenkinek.

A gyógynövények ereje abban rejlik, hogy tudjuk, hogyan és mikor használjuk őket. Ezért bármilyen külső kezelést – legyen az borogatás, lemosás vagy ülőfürdő – mindig érdemes gyógyszerésszel vagy orvossal egyeztetni, különösen, ha valaki érzékeny, krónikus betegsége van, vagy más készítményt is használ. A gyógynövények nem csupán illatok és ízek, hanem a természet halk, de következetes gyógyszerei. A gyógyító erő nem a mennyiségben, hanem az arányban, a figyelemben és a tiszteletben rejlik. Ahogy a tea sem attól gyógyít, hogy erős, hanem attól, hogy jól készítjük el, és tudjuk, mire való.

1. Rendkívül magas C-vitamin-tartalom

·     A csipkebogyó több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom vagy a narancs – akár 20–50-szer annyit.

·     Erősíti az immunrendszert, segíti a szervezetet megfázás, influenza vagy fertőzések idején.

·     Antioxidánsként védi a sejteket az oxidatív stressztől.

2. Gyulladáscsökkentő és ízületvédő hatás

·     Kivonatai (pl. csipkebogyópor, kapszula) enyhíthetik az ízületi gyulladás és arthrosis (kopásos ízületi betegség) tüneteit.

·     Tudományos kutatások szerint csökkentheti az ízületi fájdalmat, és javíthatja a mozgékonyságot.

·     Hatóanyagai: galaktolipidek és polifenolok – ezek felelősek a gyulladáscsökkentő hatásért.

3. Támogatja a szív- és érrendszert

·     Magas antioxidáns- és flavonoidtartalma révén javítja a vérkeringést, segíti a vérnyomás és koleszterinszint normalizálását.

·     Hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

4. Segíti az emésztést

·     A csipkebogyóban lévő pektin és rost elősegíti a bélműködést, enyhe hashajtó hatású lehet.

·     Csipkebogyótea kíméletesen tisztítja a veséket és a húgyutakat is.

5. Szépítő, fiatalító hatás

·     Magas antioxidáns-tartalma miatt lassítja az öregedést, segíti a bőr regenerációját.

·     A csipkebogyó olaj különösen jó hegek, pigmentfoltok, száraz bőr kezelésére.

Milyen formában kapható?

Szárítva (egészben, törmelékben vagy porként), 100% gyümölcsléként, püré formájában.

Az AGE vegyületeket öregítő ételeknek hívják és nem véletlen. Ugyanis ezeket a toxinokat/méreganygokat sok öregségi megbetegedés és egyáltalán az öregedés fontos tényezőjeként tartja számon az orvostudomány.

Nagyon elterjedtek, ezért fontos tudni róla.

Mik is ezek az anyagok?

Fehérjék vagy lipidek/zsírban oldódó szerves vegyületek.

Mit okoznak a testünkben?

Növelik a gyulladások, szívbetegségek, daganatok kialakulásának kockázatát. Segítik az öregkori elbutulást, az Alzheimer kór kialakulását. Merevebbé teszik szövetjeinket, ami pl. érrendszeri és egyéb szöveti funkciók romlásához járul hozzá. Gyakorlatilag az egész szervezet működésére negatívan hatnak.

Hogyan jut a szervezetünkbe?

Bejuthatnak a cigaretta füsttel.

Ha magas zsír és fehérjetartalmú ételeket készítünk nagy hőfokon. Tehát, ha olajban, zsírban vagy szárazon sütjük a fent említett ételeket. A főtt, a párolt, tehát vizes közegben készült ételek AGE tartalma kevesebb.

Milyen élelmi anyagokban található meg az AGE?

A legtöbb AGE állati eredetű ételekben található.

A hús mellett a sajtokban és a nagymértékben feldolgozott, kész ételekben a legmagasabb az értékük a vizsgálatok szerint. Grillezés, nyárson sütés, roston sütés, serpenyőben, csőben sütött, de az olajban, zsírban sütött húsfélék a legtöbbet tartalmazzák. (Rántott húsok és társai.).

AGE-ben gazdag húsok: csirke, bacon, sertés- és marhahús valamint a hal.

Az arányokat szemléltetni szeretném: A legtöbb húsétel 16 670 egységnyi glikotoxint tartalmaz, a sült alma 45 egységet, a banán 9-et.

Az állati eredetű élelmiszerek 150-szer több glikotoxint tartalmaznak, mint a növények.

Amit fontos még tudni, hogy a magas vércukorszint és az oxidatív stressz együttes jelenléte is fokozza a AGE képződését. A magas vércukorszint kialakulhat gyorsan felszívódó, finomított szénhidrátok(cukor, fehérliszt) fogyasztása valamint inzulinrezisztencia következtében. Az inzulinrezisztencia kialakulását elősegítheti a magas állatifehérje- valamint zsírfogyasztás. Az oxidatív stressz sejtkárosodáshoz vezető folyamat.

Mi a megoldás?

„Az AGE képződésének csökkentésében segít a gyümölcsök és zöldségek bőséges fogyasztása, az olaj nélküli, alacsonyabb hőfokon történő főzés, sült húsok kerülése és összességében állati források mérséklése, a feldolgozott ételek minimalizálása és a dohányzás mellőzése.”

 forrás: dr Szentgyörgyi Barbara: Azt tényleg megeszed c.könyve

A méz gyógyhatásainak rövid áttekintése
A méz az egyik legismertebb természetes édesítőszer, amelyet már az ókorban is gyógyításra használtak. Gazdag antioxidánsokban, enzimekben és tápanyagokban, emellett antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása is bizonyított. Képes enyhíteni a torokfájást, elősegíti a sebgyógyulást, és támogatja az emésztést a benne lévő prebiotikus anyagok révén.

Az alábbiakban 20 egyszerű, otthon is elkészíthető receptet mutatunk be, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható a méz a mindennapi egészségmegőrzésben.

1. Méz és hagyma köhögés ellen A hagymában található kénvegyületek segítik a letapadt nyák oldását, míg a méz enyhíti a torokirritációt. Vágjunk fel egy hagymát, szórjuk meg mézzel, majd pár óra múlva együnk egy kanállal a keverékből.

2. Méz és gyógytea a nyugodt alvásért A méz fokozza a gyógynövényteák (például kamilla, levendula vagy macskagyökér) nyugtató hatását. Lefekvés előtt keverjünk egy teáskanál mézet egy bögre meleg gyógyteába.

3. Méz és szegfűszeg fogfájásra A szegfűszeg természetes érzéstelenítő hatású (eugenolt tartalmaz), a méz pedig segít megelőzni a fertőzéseket. Keverjünk össze őrölt szegfűszeget mézzel, és kenjük az érintett fogra.

4. Méz és citrom torokfájás ellen A citrom C-vitamin-tartalma és összehúzó hatása kiegészíti a méz nyugtató tulajdonságait. Keverjünk el egy evőkanál mézet fél citrom levével, és oldjuk fel meleg vízben – lassan kortyolgatva enyhíti a torokpanaszokat.

5. Méz és fahéj a fogyás támogatására A fahéj segíthet a vércukorszint szabályozásában, míg a méz természetes energiát biztosít. Reggelente igyunk meg egy pohár meleg vizet, benne egy teáskanál mézzel és fél teáskanál fahéjjal.

6. Méz és gyömbér az emésztésért A gyömbér enyhítheti a hányingert és a puffadást. Reszeljünk le friss gyömbért, keverjük mézzel, és fogyasszunk belőle egy teáskanállal étkezés előtt.

7. Méz és almaecet a méregtelenítéshez Ez a párosítás segíthet az emésztés támogatásában és a sav-bázis egyensúly helyreállításában. Egy pohár vízhez adjunk egy evőkanál mézet és almaecetet, és igyuk meg reggelente.

8. Méz és kurkuma gyulladáscsökkentésre A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely egy erős gyulladáscsökkentő vegyület. Mézzel kombinálva hatékony gyulladáscsökkentő gyógymódot alkot. Keverjen össze egy teáskanál kurkumát mézzel, hogy pasztát kapjon, és fogyassza el a gyulladásos állapotok enyhítésére.

9. Méz és fokhagyma az immunrendszer támogatására A fokhagyma immunerősítő tulajdonságairól ismert. Mézzel kombinálva hatékony gyógymódot alkot az immunrendszer működésének fokozására. Törjön össze néhány gerezd fokhagymát, és keverje össze mézzel. Fogyasszon el belőle naponta egy kanálnyit az immunrendszer egészségének támogatására.

10. Méz és aloe vera a bőr gyógyítására Az aloe vera bőrnyugtató tulajdonságairól ismert. Mézzel kombinálva segíthet a kisebb vágások és égési sérülések gyógyulásában. Keverjen össze mézet aloe vera géllel, és vigye fel az érintett területre a gyógyulás elősegítése és a gyulladás csökkentése érdekében.

11. Méz és tej a relaxációért  A meleg tej mézzel hagyományos gyógymód a relaxációra és az alvásra. A tejben található triptofán aminosav a méz nyugtató tulajdonságaival kombinálva segít megnyugtatni az idegrendszert. Lefekvés előtt igyon meg egy csésze meleg tejet egy teáskanál mézzel, hogy ellazuljon és ellazuljon.

12. Mézes és zabpehelyes hámlasztó arcmaszkhoz A zabpehely gyengéd hámlasztóként működik, míg a méz hidratálja és táplálja a bőrt. Keverje össze a mézet őrölt zabpehellyel, hogy természetes arcmaszkot készítsen. Vigye fel a bőrre, gyengéden masszírozza be, majd öblítse le, hogy sima, ragyogó bőrt kapjon.

13. Méz és levendula a stresszoldásért A levendula nyugtató hatásairól ismert. Mézzel kombinálva nyugtató gyógymódot hoz létre a stresszoldásra. Adjon néhány csepp levendula illóolajat a mézhez, és használja párologtatóban, vagy vigye fel a pulzuspontokra a relaxáció érdekében.

14. Méz és borsmenta arcüreggyulladás enyhítésére A borsmenta mentolt tartalmaz, amely segít kitisztítani az arcüregeket. A méz antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és nyugtatja a torkot. Főzzön borsmentateát, és adjon hozzá egy teáskanál mézet. Lélegezze be a gőzt, és kortyolgassa a teát az arcüregdugulás enyhítésére.

15. Méz és eukaliptusz a légzőszervi egészségért
Az eukaliptusz légzőszervi jótékony hatásairól ismert. Mézzel kombinálva segíthet enyhíteni a légzőszervi megbetegedések tüneteit. Adjon néhány csepp eukaliptuszolajat a mézhez, és lélegezze be a gőzöket, vagy használja gőzölésként a légzőszervi egészség támogatására.

16. Méz és kamilla nyugtató hatásért A kamilla nyugtató tulajdonságairól ismert. Mézzel kombinálva nyugtató gyógymódot kínál a szorongás és a stressz ellen. Főzzön kamillateát, és adjon hozzá egy teáskanál mézet. Lassan kortyolgassa, hogy ellazuljon és ellazuljon.

17. Méz és banán hidratáló hajpakoláshoz A banán gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek táplálják a hajat. Mézzel kombinálva hidratáló hajpakolást készíthet. Törjön össze egy érett banánt, és keverje össze mézzel. Vigye fel a hajra, hagyja hatni 20 percig, majd öblítse le a puha, fényes hajért.

18. Méz és joghurt a probiotikumokért A joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek támogatják a bélrendszer egészségét. Mézzel kombinálva finom és tápláló nassolnivalót alkot. Keverje össze a mézet joghurttal, és élvezze egészséges csemegeként a probiotikumok bevitelének fokozása érdekében.

19. Méz és zöld tea az antioxidáns hatásért A zöld tea gazdag antioxidánsokban, és mézzel kombinálva hatékony gyógymódot képez a szabad gyökök ellen. Főzzön zöld teát, és adjon hozzá egy teáskanál mézet. Fogyassza frissítő italként az általános egészség támogatására.

20. Méz és tengeri só természetes testradírhoz A tengeri só hámlasztóként működik, míg a méz hidratálja a bőrt. Keverj össze mézet tengeri sóval, hogy természetes testradírt készíts. Körkörös mozdulatokkal vidd fel a bőrre, majd öblítsd le, hogy sima, ragyogó bőröd legyen.

A kendermag tápanyagokban bővölködő élelmiszer, mely  fehérjékben, rostokban, és esszenciális zsírsavakban gazdag, különösen omega-3, és omega-6  zsírsavakban.

Hozzájárul az egészséges emésztéshez, az energiaszint növeléséhez.

Felhasználható nyersen, sütve vagy főzve, kiválóan alkalmas salátákhoz, müzlikhez vagy kenyérsütéshez is.

Magas fehérjetartalma miatt nagyon jó fehérjeforrás, a benne található fehérje az emberi szervezet számára könnyen emészthető és hasznosítható.

Telítetlen zsírsavai pedig jótékony hatással vannak a szív és érrendszer egészségére.

Magas rosttartalma segíti az emésztést és hozzájárulhat a teltségérzéshez.

A kendermag tartalmazza az emberi szervezet számára fontos ásványi anyagokat, mint vas, magnézium, cink, foszfor, mangán, réz és kálium.

Továbbá, gazdag B-vitaminokban (B1, B2, B3, B6, B9) valamint C-, D-, és E- vitaminokban is.

A kender magja nem tartalmazza a kábító hatású delta - B - tetrahidro- kannabinolt.

Ez a vegyület a növény virágos hajtásainak levelein elhelyezkedő mirigyekben található.

A kendermag nem rendelkezik egészségkárosító hatással.

Előnyös tulajdonságai miatt jó alternatíva lehet az állati eredetű fehérjék pótlására.

A számtalan recept közül az egyik kiemelkedik a ráncok elleni hatékonysága miatt – a kávéecet-ragyogó maszk. Készítse el ezt az öregedésgátló gyógymódot otthon a következő könnyen követhető útmutató segítségével:

 Hozzávalók:

·         Kávézacc

·         Almaecet

·         Élesztőpehely

·         méz

Elkészítés:

Egy tálban keverj össze egy evőkanál kávézaccot, fél evőkanál almaecetet és fél teáskanál étkezési élesztőt. További előnyökért adj hozzá egy csipet mézet a nyugtató tulajdonságai miatt.
Turmixold az összetevőket, amíg egyenletes keveréket nem kapsz.
Gyengéden vigye fel a keveréket az arcára vagy a testére, és hagyja hatni körülbelül 10 percig.
Öblítse le vízzel, törölje szárazra a bőrét, és az optimális eredmény elérése érdekében vigye fel kedvenc hidratálókrémét. A gyengéd alkalmazás kulcsfontosságú az irritáció elkerülése érdekében.
A maszkokon túl: A kávé, mint gyengéd hámlasztó:
Ezenkívül a kávézacc hatékony és gyengéd hámlasztóként szolgál. Az optimális bőregészség érdekében ezt a hámlasztó módszert csak mértékkel alkalmazza – hetente egyszer ideális –, hogy puhább, ragyogóbb bőrt érjen el a túlzott hámlasztás kockázata nélkül.

5 napos smoothie program a könnyed testért és jobb közérzetért,